Mondialisation et développement durable - Histoire
Cette ressource fait partie de la ressource interdisciplinaire "Le jus d'orange". Elle explore la dimension temporelle de la fabrication du jus d'orange: où est née l'orange? Comment est-elle parvenue en Europe puis en Amérique? Quand est-elle passée de produit de luxe à produit de haute consommation?
Informations générales
| Auteur | Bernard Gasser Myriam Bouverat |
| Éditeur | Direction de l’instruction publique, de la culture et du sport (DICS FR) |
| Langue | French |
| Version | 2010 |
| Mots-clés | Commerce équitable Développement durable Jus d'orange Mondialisation Ressource recommandée Fribourg |
Informations pédagogiques
| Description pédagogique | Objectifs pédagogiques en histoire : Nommer les trois grandes périodes de l’histoire de l’orange et du jus d’orange / Définir les événements historiques qui font varier la production et le prix de l’orange et du jus d’orange. |
| Type de ressource | Image fixe Carte Document textuel Étude de cas |
| Groupe cible | Apprenants |
| Âge du groupe cible | 12-15 |
| Difficulté | Moyen |
| Durée d'apprentissage | Moins d'une leçon |
| Degrés de formation | Scolarité obligatoire |
Informations sur la ressource
Droits d'auteurs
| Coûts | Non |
| Type de license | CC BY-NC-SA (Paternité - non commercial - partage à l'identique) |
Information technique
| Exigences techniques | - |
Vers la ressource
| URL | Lien vers la ressource |
Données liées
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