Le riz, filière et mode de production

Plusieurs activités permettent de comprendre la filière du riz (de la production à la consommation). Les élèves identifient les zones de production, de consommation et les acteurs, étudient la pertinence d'une problématique aux différentes échelles (locale, régionale, nationale, mondiale) et identifient des risques et des réseaux.

Informations générales

Auteur	Aurélien Gurtner Emmanuel Flaction
Éditeur	Direction de l’instruction publique, de la culture et du sport (DICS FR)
Langue	French
Version	2012
Mots-clés	Bien de consommation Commerce Industrie Mondialisation PERMITIC Production Ressource recommandée Fribourg Riz

Informations pédagogiques

Description pédagogique	A l'aide du texte, les élèves prennent connaissance de la thématique puis ils synthétisent ces informations sur la fiche de travail. Enfin ils analysent des données chiffrées afin d'apporter une conclusion à leurs découvertes. Au final, l'élève peut imprimer son support de cours personnalisé et complété.
Type de ressource	Carte Document textuel Scénario pédagogique
Groupe cible	Apprenants
Âge du groupe cible	12-15
Difficulté	Moyen
Durée d'apprentissage	D'une à cinq leçons
Degrés de formation	Scolarité obligatoire